INGREDIENTES: Água, arroz integral 12% e koji – Aspergillus oryzae. Produção biológica.
SOBRE:É conhecido como um dos vinagres mais saborosos e nutritivos, obtido a partir do arroz integral e koji, através de um processo milenar na ilha Japonesa de Kuushu.
Dotado de um sabor doce e suave, sem acidez típica de muitos vinagres, é de destacar a sua grande concentração em aminoácidos.
Sugerimos para temperar saladas, marinadas, vegetais, molhos ou maioneses e sobremesas.
CONSELHO: Guardar em local fresco e seco
ORIGEM: Não UE
| Peso da embalagem | 285.0 g |
|---|
Tabela Nutricional
| Por 100g | ||
|---|---|---|
|
Energia
|
59kJ / 14kcal
|
|
|
Lípidos
|
0g
|
|
|
dos quais saturados
|
0g
|
|
|
Hidratos de Carbono
|
4,8g
|
|
|
dos quais açúcares
|
<0,2g
|
|
|
Fibras
|
0,11g
|
|
|
Proteína
|
0g
|
|
|
Sal
|
0,01g
|
|
