Levedura de Cerveja Pó

2.59

1 unidade = 100g     25,89€/Kg

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INGREDIENTES: Levedura inativa seca Saccharomyces cerevisiae

SOBRE: VEGAN. Utilize para temperar tofu, seitan ou tempeh. Também poderá ser muito interessante  no preparo de sopas, molhos, massas, pães e pizzas. A Levedura de Cerveja é o resultado da fermentação dos açúcares complexos dos cereais por uma levedura (Sacharomyces Cerevisiae), dando origem ao aparecimento de nutrientes importantes (proteínas, vitaminas e minerais). Trata-se de um Alimento de alto valor alimentar e biodisponibilidade, pela natureza da sua composição.

A cozinha vegetariana e macrobiótica tem muitas vezes esta levedura presente.

CONSELHO: Guardar num local fresco e seco.
ORIGEM: Alemanha
Peso da embalagem 100 g

Tabela Nutricional

Por 100g
Energia
1444kJ / 344kcal
Lípidos
4g
dos quais saturados
0,7g
Hidratos de Carbono
14,9g
dos quais açúcares
12,4g
Fibras
22g
Proteína
51g
Sal
0,18g
Ferro
5mg
35,7%
Tiamina
30mg
2727%
Riboflavina
23mg
1642%
SKU: 110103C Category:
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