INGREDIENTES: Água, SOJA (20,6%), TRIGO integral, sal marinho e koji (Aspergillus oryzae).
SOBRE: O Shoyu é produzido a partir do feijão soja, trigo e sal marinho que são fermentados e envelhecidos em barricas de madeira. Pode ser usado em sopas, massas, vegetais, feijões, algas. O seu sabor subtil combina bem com sabores doces, picantes ou ácidos.
CONSELHO: conservar em local fresco e seco.
ORIGEM: Portugal
| Peso da embalagem | 1200.0 g |
|---|
Tabela Nutricional
| Por 100g | ||
|---|---|---|
|
Energia
|
288kJ / 68kcal
|
|
|
Lípidos
|
0,01g
|
|
|
dos quais saturados
|
0,01g
|
|
|
Hidratos de Carbono
|
5,4g
|
|
|
dos quais açúcares
|
2,5g
|
|
|
Fibras
|
0,9g
|
|
|
Proteína
|
10,13g
|
|
|
Sal
|
16,2g
|
|
