INGREDIENTES: Cevada em gão bio
SOBRE: Considerado um cereal que ajuda no bom funcionamento do fígado, e melhora a digestão. Pode ser tostada para depois fazer chá com sabor a café.
É particularmente saboroso quando se cozinha com o arroz integral, na proporção de 2 de arroz para 1 de cevada, ou em sopas ou em estufados de legumes ou feijão.
Ou, demolhe durante 12 horas para diminuir o tempo de cozedura. Coloque a cevada em 4 vezes o seu volume de água fria com sal, deixando cozinhar em lume brando por 45 minutos.
Muito procurada pelos adeptos da alimentação macrobiótica.
CONSELHO: Conservar em local fresco e seco, protegido da luz.
ORIGEM: U.E.
| Peso da embalagem | 100.0 g |
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Tabela Nutricional
| Por 100g | ||
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Energia
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1300kJ / 311kcal
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Lípidos
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1,8g
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dos quais saturados
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0,3g
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Hidratos de Carbono
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57g
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dos quais açúcares
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1,5g
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Fibras
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4g
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Proteína
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10g
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Sal
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0,03g
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1 unidade = 850g
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