INGREDIENTES: 100% pasta de cacau da Guatemala de produção biológica
SOBRE: Este cacau proveniente das florestas tropicais da Guatemala é produzido de forma tradicional, por pequenos produtores indígenas Q’eqchi, na região de Alta Verapaz, num sistema agroflorestal, sustentável e orgânico, respeitando o ambiente e os ciclos naturais.
Foi levemente torrado e moído, em moinho de pedra, de forma a garantir uma pasta pura de cacau, rica em antioxidantes, magnésio, cálcio e outros nutrientes.
Uma bebida poderosa para ser apreciada diariamente ou em contexto cerimonial.
CONSELHO:
Dose diária – 10-20 g cacau + 150ml-200ml de água ou leite vegetal
Dose ritual – 25g-35g cacau + 150ml-200ml de água
Aqueça a água ou leite vegetal, sem ferver. Junte o líquido ao cacau e mexa até homogeneizar. Se preferir uma bebida mais cremosa bata no liquidificador ou varinha mágica.
Os povos ancestrais apreciavam a bebida amarga. Mas, se esse não for o seu caso, pode adoçar a gosto com açúcar de coco, xarope de agave ou mel. Também pode adicionar especiarias, como canela, cardamomo, pimenta, etc.
Guardar em local seco e fresco, ao abrigo da luz solar.
| Peso da embalagem | 90.0 g |
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Tabela Nutricional
| Por 100g | VRN | |
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Energia
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1531kJ / 368kcal
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Lípidos
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22,1g
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dos quais saturados
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13g
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Hidratos de Carbono
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9,7g
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dos quais açúcares
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7,8g
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Fibras
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4g
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Proteína
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0,83g
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Sal
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<0,1mg
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